Вниманию организаций и ИП оказывающих услуги общественного питания населению! - Администрация Котельниковского района
Вернуться к обычному виду

Вниманию организаций и ИП оказывающих услуги общественного питания населению!

Вниманию организаций и индивидуальных предпринимателей оказывающих услуги общественного питания населению!

 

        

         В целях дальнейшего развития и повышения качества услуг общественного питания населению в регионе, проведения мероприятий по подготовке к приему гостей и организации соревнований мирового уровня, необходимо привести предприятия общественного питания в соответствие с требованиями нормативных правовых актов и документов, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей при оказании услуг общественного питания.

Основные требования к организации общественного питания установлены следующими нормативными актами и документами:

1) межгосударственные стандарты;

- ГОСТ 30390-2013 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия»;

- ГОСТ 31985-2013 «Услуги общественного питания. Термины и определения»;

- ГОСТ 31984-2012 «Услуги общественного питания. Общие требования»;

-   ГОСТ 32692-2014 «Услуги общественного питания. Общие требования к методам и формам обслуживания на предприятиях общественного питания»;

-   ГОСТ 31989-2012 «Услуги общественного питания. Общие требования к заготовочным предприятиям общественного питания»;

- ГОСТ 30524-2013 «Услуги общественного питания. Требования к персоналу»;

- ГОСТ 30494-2011 «Здания жилые и общественные. Параметры микроклимата в помещениях»;

  2) национальные стандарты;

- ГОСТ Р 54659-2011 «Оценка соответствия. Правила         проведения добровольной сертификации услуг (работ)»;

- ГОСТ Р 54609-2011 «Услуги общественного питания. Номенклатура показателей качества продукции общественного питания»;

 

 

         Приложение:  1) Законы РФ; 2) Постановления Правительства

3) Санитарные правила  4) Технические регламенты Таможенного союза.